主料:
鲫鱼,
1条,
面条,
1把,
葱花适量,
姜片适量
辅料:
盐适量,
醋适量,
胡椒粉适量鲫鱼汤面的做法步骤
1.鲫鱼一条。
2.热油爆香姜片。
3.锅里加少许盐放入鲫鱼煎至两黄。
4.一次性加入水。
5.煮开后转小火焖煮,去掉上面的浮沬。
6.加入面条。
7.小火焖煮。
8.煮至汤白面熟用盐和醋调味即可。
9.碗里放入胡椒粉葱花。
10.把煮熟的鱼汤面倒入碗里。
11.美美哒享用。
TAGS:
面条 其他菜系 鲫鱼
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